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[最新] ホッキ貝 開け方 179955-ホッキ貝 開け方
josspix4sui
通常の2枚貝なら塩水につけて一晩置く、等の砂抜きをするのが一般的ですが、ホッキ貝は完全に砂を抜く事が難しくなっています。 もっともベストな方法は、「殻から身をはずす＋内臓を除去して水洗い」です。 ホッキ貝の内臓は食べない方が良いとされているので、上記の方法で大方の砂は除去する事...
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